150 гр муки
75 гр сливочного масла
160 гр сахара
1 пакетик ванильного сахара
130 гр творога
2 яйца
3-4 ст.л. кокосовой стружки
1/2 ч.л. разрыхлителя
Масло комнатной t взбиваем с сахаром и ванильным сахаром. Добавить творог. Если творог с крупными крупинками, то предварительно протереть его через сито или разбить блендером. Перемешать. Добавить яйца, взбить. Просеять в смесь муку с разрыхлителем и перемешать до однородного. Всыпать кокос, перемешать.
Выложить в кексовую форму, смазанную маслом. Выпекать при 170С 50-60 мин.
Комментариев нет:
Отправить комментарий